|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 16 stuks:
200 g pure chocolade, in stukken
150 g boter of margarine
120 g bloem, gezeefd
250 g bruine basterd suiker
2 zakjes vanille suiker
snuf zout
3 eieren
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 175 graden
Bereidingswijze: Smelt de chocolade en boter volgens de beschrijving bij de basic brownies. Meng de bloem met de basterd suiker, vanillesuiker en het zout tot een egale massa. Klop de eieren en dooier erdoor zodat het een glad beslag wordt. Voeg de gesmolten chocolade en boter toe en meng het goed. Giet het beslag in de vorm. Bak de brownies in 40-45 min. gaar. Laat ze eerst ongeveer 10 min. afkoelen en snij ze dan in 16 stukken.
|
|
|