|
Lekker Als Voorafje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Bloem 250 gram Eidooier
Zout 5 gram Gepelde sesam
Gist 15 gram
water ca.130 gram
Voorbereiding: Van bloem,zout,gist en water een deegje kneden.(Lekker soepel) Dit afgedekt in de koelkast bewaren. Het deeg minimaal 1 dag van tevoren maken!
Bereidingswijze: Stuk deeg van het al gemaakte deeg afhalen,en op een met bloem bestoven aanrecht
uitrollen. LET OP,je mag niet hard op het deeg rollen.
deeg lapje met eidooier bestrijken. Sesam erover strooien.
In een voorverwarmde oven van 225?C 4-8 min.bakken
|
|
|