|
|
Ega Macaroni
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
80 gram ongekookte macaroni, prei, paprika, 250 gram uien, champignons, 270 gram gehakt (of kipgehakt), blik gepelde tomaten, knoflook, italiaanse kruiden, bouillonpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni. doe ondertussen de gehakt zonder boter o.i.d. in de wok even aanbakken en vervolgens de gesneden uien en een teentje knoflook erbij. als de uien glazig zijn de paprika, prei en champignons toevoegen. Even aanfruiten en vervolgens de gepelde tomaten erbij met een klein beetje water. voeg ook naar smaak de italiaanse kruiden en de bouillonpoeder toe. Alles even lekker laten pruttelen en evt. binden met een eetlepel maizena.
Voeg de gekookte macaroni erbij en smullen maar
|
|
|