|
|
Kip Kerrie Oven Schotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 kipfilets,20 gram boter,1 ui,? groene
? rode paprika,1 pakje aardappelkaas puree,
1 klein blikje annanas en 6 theelepels kerriepoeder.wat geraspte kaas.
Voorbereiding:
Snij de kipfilets in reepjes.
de ui klein snijden.
de paprika in reepjes snijden.
de annanas in stukjes snijden.
de ovenschaal invetten.
Bereidingswijze:
Smelt de boter en bak de kipfilet reepjes
bruin voeg de ui toe en strooi de kerriepoeder erover en voeg de paprika toe en even mee laten bakken.
het vocht zoveel mogelijk laten verdampen.
ondertussen de kaaspuree klaarmaken volgens
het pakje.
het kipmengsel in de ovenschaal doen.
verdeel de aardappelpuree erover en leg daarop de stukjes annanas.
stooi er wat geraspte kaas over.
|
|
|