| 
        
         | 
                
    
        
    Nuoc Mam Gung 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 10-20 minuten 
                          Maaltijdgang:  / Sauzen/dressings 
                          Soort keuken: Internationale keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: voor 1/8 L 
 
  
* 1 stuk gember van 3 bij 6 cm
  
* 2 el suiker
  
* 2 kleine rode lomboks
  
* 2 tenen knoflook
  
* ? limoen
  
* 2 el vissaus
  Voorbereiding:  Schil de gember en hak de gember fijn
  
Hakde lomboks fijn en sla de knoflookrtenen plat.
  
Pel de limoen en snijd het in partjes.
  
                          Bereidingswijze:  Stamp in een vijzel de gember, suiker, knoflook en lomboks fijn zodat je een wat stroperige saus krijgt. 
Voeg de limoen partjes toe en stamp ze mee zodat alles fijn en goed gemeng is. Roer dan de vissaus erdoor. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |