Bobotie

Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten Maaltijdgang: / Ovenschotel Soort keuken: Afrikaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 3 gewelde abrikozen 200 gr. h.o.h. gehakt 3 eetl. gehaktmix kerrie (silvo) 1/2 eetl mangochutny 1 eetl gefruite uitjes 20 gr. amandelschaafsel olie om in te vetten 1 ei 1/2 eetl citroenrasp vers of uit een potje(baukje) 150 gr. witte rijst Voorbereiding: verwarm de oven voor op 200 gr.C Bereidingswijze: Meng het gehakt met 2 eetl. van de gehaktmix, mangochutney, uitjes, amandelschaafsel en de abrikozen. Vet de schaal(tjes)in en verdeel het gehaktmengsel erover Bak de boboti in het midden van de oven in de oven in ca. 15 minuten Klop het ei los met 2 eetl. water en de citroenrasp. Schenk het eimengsel over de boboti en zet de schaal nog ca. 15 minuten in de oven Kook intussen de rijst gaar met 1 eetl. gehaktmix Serveer de boboti met de rijst Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken