|
|
Tarte Tatin
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
6 appelen
bruine suiker
kaneel
een beetje boter
kant-en-klaar bladerdeeg
sap van een citroen of een sinaasappel (enkele druppels volstaan)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Strooi in een taartbodem met antikleeflaag ongeveer 6 soeplepels bruine suiker, enkele nootjes boter en het citroen- of sinaasappelsap volgens uw smaak.
Pel en ontpit de appels, snijd ze in 4 en schik ze in het rond op de bruine suiker. Bestrooi met kaneel.
Bedek alles met het bladerdeeg en zorg ervoor dat u de boord goed tussen de appels en de rand van de vorm drukt.
Zet in een voorverwarmde oven van 175? gedurende 30 min.
Draai de vorm om en haal de taart eruit... Nu is ze met de goede kant boven!
Lauw opgediend met een bolletje vanille-ijs is dit dessert nog lekkerder.
|
|
|