|
Kikkererwten Met Kerrie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 g kikkererwten
2 uien
1 teentje knoflook
2 cl olijfolie (extra vierge)
theelepels kerriepoeder
1 takje koriander
zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de kikkererwten weken en kook ze. Snipper de ui. Verwarm de olie en fruit de ui met de kerrie en de geperste look. Voeg de kikkererwten toe, roer goed en breng verder op smaak. Laat goed warm worden. Bestrooi met de gehakte koiander en dien op.
|
|
|