|
Quiche
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 350 gr rundergehakt
1 prei in ringen
1 ui en 1 rode ui, gesnipperd
250 gr champignons in plakjes
4 eieren
2 dl slagroom
100 gr ger. kaas
1 theel paprikapoeder
peper/zout
olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet oven op 200 C, bak gehakt rul met olie, ui, prei, champ erbij, bak 5 min. Paprikapoeder, peper, zout erbij. Klop ei, slagroom. Schenk 1/3 eimengsel in schaal, gehaktmengsel erbij, rest eimengsel erover, daarover kaas. 45 min bakken.
|
|
|