|
|
Spaghetti Carbonara
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 pak spaghetti
250 ml cremefresh
2 geklutste eieren
250 gr spek
200 gr parmansaanse kaas
peper
zout
oli
Voorbereiding:
Kluts de eieren
bak de spek alvast gaar
tip gebruik geen boten voor de spek omdat al heel veel vet afkomt en giet het vet wat van het spek afkomt af.
Bereidingswijze:
Meng de cremefresh, de geklutste eieren goed doorelaar en voeg daarna de kaas en gebakken spek erbij kook intussen tijd de spagehtti met een beetje oli in een pan doe ook het mengsel in pan en verwarm dit
als de spaghetti klaar is giet hem dan af
verdeel de spaghetti over de borden en verdeel de saus
dan heb je heerlijk maltijd
|
|
|