|
|
Alkmaarse Kaassoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
40 gr. boter
40 gr. bloem
0,75 l. bouillon
0,25 l. melk
100 gr. geraspte kaas
dobbelsteentjes gare knolselderij
gefruit uitje .
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Smelt de boter en voeg de bloem toe.
Voeg dan al roerende of kloppende de bouillon langzaam toe en de melk.
Laat dat even doorkoken en maak de soep af met geraspte kaas, de dobbelsteentjes gare knolselderij en een gefruit uitje.
|
|
|