|
Duivelsekip In Folie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 zongedroogde tomaten in olie, fijngehakt , 4 eetlepels tomatenchutney, 1 eetlepel grove mosterd, paneermeel, 4 kipfilets , 4 theel. olie van de tomaten, 4 stukken aluminimumfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Warm de oven voor op 190 graden. Vermeng de gehakte tomaten met de chutney, mosterd en de paneermeel. Maak 4 diepe inkepingen in elke filet en schep het tomatenmengsel erop. Bestrijk aluminium folie met olie eerrover. Vouw de folie dicht tot 4 losse pakketjes en zet
ze op een bakplaat. Bak ze 25 minuten inde oven. Vouw de pakketjes open en bak ze nog eens 5 minuten .
|
|
|