Tomatensaus

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voor 4? dl

4-5 eetlepel olijfolie
1 middelgrote ui, fijngehakt
4 tenen knoflook, geplet
700 gram rijpe tomaten, ontveld en grof gehakt
1 eetlepel kristalsuiker
2 eetlepels frambozenazijn
1 eetlepel vers gehakte peterselie
1 eetlepel vers gehakte basilicum
3 dl koud water
zout en vers gemalen zwarte peper

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een steelpan op matig vuur en voeg de ui en knoflook toe. Laat ze 5 minuten op matig vuur bakken tot ze zacht zijn, maar vooral niet bruin. Voeg de overige ingredienten aan de pan toe, warm langzaam door en laat de saus minstens 30 minuten zacht pruttelen. Doe dit in een open pan, zodat de saus inkookt en de smaak voller wordt. Proef of het geheel naar wens is en strooi er eventueel nog wat zout en peper over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024