|
Antilliaanse Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Antiliaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1/2 theelepel nootmuskaat
1/2 dl witte rum
1 vanillestokje
3 eieren
3 dooiers
400 g gecondenseerde melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng ? theel. nootmuskaat met ? dl witte rum, doe er een gespleten vanillestokje bij en zet ? uur weg.
Klop 3 eieren en 3 dooiers, zeef ze en klop nog enkele minuten. Voeg 400 g gecondenseerde melk toe en zeef de rum erover.
Laat au bain marie in 15 minuten wat inkoken.
Schenk in een met soda omgespoelde fles.
In de koelkast lang houdbaar.
|
|
|