|
|
Vanille-chocoladeijs Met Advocaatroom
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 vanillaroomijs,1/2 dl extra sterk gezette koffie 2 dl slagroom 2 eetl poedersuiker 4 eetlepels chocoladesaus(flesje dessertsaus) 4 eetlepels advocaat chocolade eitjes of flikken
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mneg het vanilleroomijs en de koffie in de keukenmachine of met een staafmixer tot een schuimige massa. klop de slagroom met de poedersuiker lobbig, maar niet helemaal stijf. spatel de helft van de room door het ijs. schep de chocoloadesaus erdoor tot er chocoladestrepen te zien zijn. verdeel het ijs over de 4 coupes en laat ze in de vriezer opstijven(minimaal 30 min) spatel de advocaat door de rest van de slagroom. schep de advocaatroom voor het serveren op het ijs en garneer met chocolade eitjes of flikken.
|
|
|