|
|
Atjar Reboeng
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 literblik bamboescheuten
1 gesnipperde ui
3 teentjes knoflook
2 el olie
Kruiden:
1 Spaanse peper
1 schijfje gember
1/2 tl kuncit
? fles azijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de bamboe in reepjes en doe ze in een pot.
Maak de peper, ui, knoflook, Spaanse peper, gember en kuncit heel fijn en bak ze in olie.
Giet de azijn erbij en kook het mengsel.
Giet het over de bamboe.
|
|
|