|
Brood Met Tandorikip En Champignons
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 g kipfilet, in repen
2 tl tandoorikruiden
1 el olie
150 g champignons, in vieren
4 wortels, in plakjes
1 lente-ui, in schuingesneden ringen
4 sneetjes volkorenbrood
4 blaadjes sla
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kip met tandoorikruiden inwrijven. Olie verhitten en kipreepjes hierin in 5-8 min. krokant en gaar bakken. Kip uit pan scheppen en warm houden. In achtergebleven vet champignons ca. 3 min. bakken. Kipreepjes, wortel en lente-ui erdoor roeren en ca. 1/2 min. goed verwarmen. Brood met sla beleggen en kipmengsel erover verdelen.
|
|
|