|
|
Borani Esfanaj (spinazie-yoghurt Salade)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 gehakte ui
4 gehakte teentjes knoflook
1-2 eetlepels boter
1/2-1 theelepel kurkuma
1/2-1 theelepel cayennepeper
1/2 theelepel kerriepoeder
1 theelepel komijn
1/4 theelepel kaneel
500 gr gehakte verse spinazie
zout
2 1/2 dl volle yoghurt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Sauteer de ui en knoflook in de boter tot ze gaar zijn.
Voeg de kruiden toe en laat enkele minuten sudderen.
Vermeng dit met de spinazie, yoghurt en zout naar smaak.
|
|
|