|
Brioche
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 350 g witte bloem
30 g zachte roomboter
5 g zout
30 g basterdsuiker
10 g vanillesuiker
5 tot 7 g gedroogde gist
1 ei (50 ml)
165 ml melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Voor een 600-gramsbrood.
Ingredienten in opgegeven volgorde in de bbm doen.
|
|
|