|
Briouates Basis (gefrituurde Pakketjes)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 250 g filodeeg
1 dooier
zonnebloemolie
poedersuiker eventueel
kaneel eventueel
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij in rechthoeken van 13 cm breed en stapel op elkaar.
Neem een velletje en leg aan het uiteinde een volle theelepel vulling. Vouw tot een driehoek, rechthoek of rolletje. Plak de rand vast met wat dooier.
Frituur ze knapperig en goudbruin in de olie. Eventueel bestrooien met kaneel en poedersuiker.
|
|
|