|
Canadese Grilled Steak
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 700 ml olie
3 lepels rode wijnazijn
2 lepels uisnippers
1 teen knoflook
1 theelepel mosterd
1/2 theelepel worcestershiresaus
zout
peper
2 t-bone steaks a 600 g
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak een marinade van 700 ml olie, 3 lepels rode wijnazijn, 2 lepels uisnippers, 1 teen knoflook, 1 theel. mosterd, ? theel. worcestershiresaus, zout en peper.
Marineer 2 T-bone-steaks (entrecote met bot) a 600 g voor 4 uur.
Grill elke kant 8-12 minuten per kant max.7 cm onder de grill, bedruip met de marinade.
|
|
|