|
|
Kaasschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
250 gr. magere spekblokjes
ui, paprika, champignons overige groente naar keuze
150 gr. kruidenroomkaas
150 gr. geraspte kaas (jong)
1,5 dl water
200-250 gr elleboogjes macaroni (kleine boogjes)
1 pakje kruidenmix rood voor spaghetti/macaroni naar keuze
Voorbereiding:
Groente panklaar maken, spekjes in blokjes (ook kant en klaar te koop)
Bereidingswijze:
Bak de spekjes in de pan, doe de groente erbij en bak het even aan toe de groente wat zacht geworden is. Voeg de kruidenmix toe met 1,5 dl water. Goed mixen en dan de kruidenkaas toevoegen. Geheel goed mengen.
In de tussentijd macaroni al bijtgaar koken.
saus en macaroni in grote ovenschaal doen en gehele goed door elkaar mengen. Geraspte kaas erover en 20 minuten in de oven. Ik gebruik zelf een combi van oven en grill 20 minuten 200 graden.
|
|
|