|
|
Tofu-macaronischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram verses macaroni bicolore - 3 eetlepels zonnebloemolie - 500 gram roerbaktofu pittig gekruid - 400 gram roerbakgroentenmix - 1 pot sugo piccante - 100 gram knoflook olijven
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni volgens de aanwijzing. Verhit de olie in de braadpan. Bak de tofu in 4 minuten bruin. Schep de tofu met de schuimspaan uit de pan. en houd ze warm. Bak in de resterende olie de groenten 3 minuten. Voeg de sugo en olijven toe en laat het door en door warm worden. Schep de tofu erdoor en breng het op smaak met zout en peper.
|
|
|