|
Chocolade-amandelkoffie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1/8 l slagroom
4 el Caremo amaretto
75 g pure chocolade, in kleine stukjes
donkere basterdsuiker
4 dl hete, versgezette, sterke Douwe Egberts koffie select, snelfiltermaling, pak a 250 g
cacaopoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Klop de slagroom bijna stijf.
Breng de amaretto aan de kook en los de chocolade er al roerende in op.
Verdeel het chocolademengsel over 4 hittebestendige glazen en schenk de koffie erop.
Voeg suiker naar smaak toe en roer goed door. Lepel de slagroom er voorzichtig op. Bestuif met cacaopoeder.
|
|
|