|
Tapenade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr zwarte ontpitte olijven,
olijfolie met basilicum,
sap van 1 limoen,
balsamico-azijn,
sojasaus,
zout en peper
Voorbereiding: Olijven laten uitlekken
limoen uitpersen
Bereidingswijze: Doe de olijven in de mixer en mix ze heel fijn. Voeg limoensap toe, een beetje sojasaus en balsamico-azijn. Kruid met peper en zout. Voeg genoeg olijfolie toe om het geheel een beetje smeuig te maken.
|
|
|