|
Mexicaanse Gehakttaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g rundgehakt. 2 el mexicaanse seasoningmix(pot a 100 g casa fiesta) 1 pot hak groenteschotel mexicaans(a 620 g) 1 rol croissantdeeg 4 eieren knoflook 2 teentjes 150 g belegen gemalen kaas, boter om in te vetten. 1 quichevorm doorsnede ca 24 cm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 gr . in koekenpan zonder olie gehakt met seasoningmix in ca 5 min rul en gaar bakken met geperste knoflook.groenteschotel toevoegen. quichevorm invetten.deeg over vorm verdelen en naadjes dichtdrukken.gehaktgroentemengsel op deeg scheppen. eieren loskloppen met helft van kaas. eimengsel over gehaktgroentemengsel schenken. rest van kaas erover verdelen. taart in het midden van de oven in ca 25 min gaar bakken.
|
|
|