Posteleinsoep Met Broodkorstjes

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
100 g boter (geklaard)

200 g postelein

1 bakje tuinkers

4 aardappelen (Bintje)

10 dl bouillon

4 sneetjes wittebrood

peper

zout

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De aardappelen schillen en in blokjes snijden. De postelein en tuinkers spoelen.

De aardappelen en driekwart van de postelein lichtjes stoven in de geklaarde boter.

De bouillon aan de kook brengen en er de gestoofde postelein en aardappelen bijvoegen.

Alles gaarkoken.

Op smaak brengen met peper en zout. Op het laatste ogenblik tuinkers toevoegen. Gedurende 1 minuut meekoken en van het vuur nemen. Mixen.

Daarna de rest van de postelein aan de hete soep toevoegen.

Het brood in kleine vierkantjes verdelen en laten korsten in geklaarde boter.

De korstjes apart opdienen, zodat ieder naar believen kan nemen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 02-12-2020