|
|
Gemakkelijke Ijsvariaties
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
Gemberijs
1 l vanilleroomijs
3 eetl. fijngehakte gember
3 eetl. chocoladesaus
Kaneelijs, speculaasijs of nootmuskaatijs
0.5 dl suikerstroop (2 eetl. heet water en 2 eetl. suiker)
1 l vanille(room)ijs
1 eetl. kaneelpoeder
1 eetl. speculaaskruiden
1 theel. nootmuskaat en 0.5 theel. kaneel
2 eetl. in rum geweekte rozijnen
Notenijs met chocolade
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gemberijs
Schep 3 eetl. fijngehakte gember door 1 l. roomijs of vanille-ijs. Meng eventueel 3 eetl. chocoladesaus erdoor.
Kaneelijs, speculaasijs of nootmuskaatijs
Meng 1 eetl. kaneel door 1/2 dl suikerstroop (2 eetl. heet water en 2 eetl. suiker) en meng dit door 1 l. vanille-ijs of roomijs. Vervang de kaneel door 1 eetl. speculaaskruiden of 1 theel. nootmuskaat en een 1/2 theel. kaneel. Voeg eventueel 2 eetl. in rum geweekte rozijnen toe.
Notenijs met chocolade
Schep 75 g geroosterde gehakte amandelen, hazelnoten of pistachenoten door 1 l. roomijs of vanille-ijs. Meng er 2 eetl. geraspte pure chocolade door.
|
|
|