|
|
Mosselsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
500 gram gekookte mosselen.
potje atjar zoetzuur.
1 appel.
1 ui.
1 teentje knoflook.
slasaus.
peper en zout.
Voorbereiding:
Schil de appel en haal het klokhuis eruit en snij de appel in heel kleine stukjes.
Schil de ui en snipper hem heel fijn.
Pel de knoflook en pers hem.
Laat het potje atjar uitlekken
Bereidingswijze:
Doe de mosselen met de appel, ui, knoflook en atjar in een schaal en meng er de slasaus door.
Maak op smaak met peper en zout.
|
|
|