Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 350 g Quorn, 750 g kleine uien, 6 el olijfolie, 1 blik gepelde tomaten op sap, 1 el citroensap, 2 blaadjes laurier, takje rozemarijn, zout, peper, 3 dl groentebouillon, mespuntje suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de geschilde, hele uien samen met de Quorn in de olie goudbruin en voeg de tomaten plus sap, het citroensap, de blaadjes laurier, rozemarijn, zout, peper, bouillon en suiker toe. Doe een deksel op de pan en laat alles 1 uur zachtjes stoven.
|
|