|
|
Haricots Verts In Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g haricots verts
? zout
? 4 plakjes rauwe ham
? 2 eetlepels bieslookpesto (bakje a 100 g)
? 1 eetlepel olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van haricots verts puntjes afsnijden. In pan met ruim water en zout haricots verts in ca. 5 minuten beetgaar koken. Vervolgens in zeef onder koud stromend water afspoelen en laten uitlekken. Plakjes ham in lengte halveren en bestrijken met bieslookpesto. Haricots verts in 8 porties verdelen, op plakjes ham leggen en samen oprollen.
In koekenpan olie verhitten en hamrolletjes in 2 a 3 minuten knapperig bruinbakken. Op vier borden naast hoofdgerecht leggen.
|
|
|