|
|
Gegratineerde Macaroni Met Ham En Pesto
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr macaroni, 1 courgette, 1 gesnipperde ui, 20 g boter, 150 gr ham in blokjes, 3 eetlepels pesto, zout, peper, 1/8l slagroom, 50g geraspte Parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de macaroni beetgaar in ruim kokend water.
Spoel hem af onder koud water en laat de pasta uitlekken. Schep de macaroni in een ingevette ovenschaal.
Maak de courgette schoon en snijd hem in blokjes.
Bak de uisnippers en de courgetteblokjes 2-3 min in de hete boter. Roer de ham en de pesto erdoor en breng het mengsel op smaak met zout en peper.
Schep het courgette-hammengsel door de macaroni en roer de slagroom erdoor. Strooi de Parmezaanse kaas erover.
Laat de macaronischotel in een voorverwarmde oven (200c) in 25-30 min door en door heet en goudbruin worden
|
|
|