|
Vis Tandoori
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 800 g visfilet
1 cm gemberwortel
1 el olie
1 tl komijnzaad
1 tl kurkuma
1 tl chilipoeder
1 tl mangopoeder
3 teentjes knoflook
2 el yoghurt
1 el limoensap
zout naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak van de knoflook, olie, gemberwortel, komijnzaad een gladde pasta.Voeg zout, chilipoeder en yoghurt toe.Besprenkel de vis met de limoensap en laat 10 min. staan.Laat de vis 3 tot 4 uur in de pasta marineren.Leg de vis 4 min. onder de grill.Draai de vis om en bak nog 4 min.
|
|
|