|
Witlofsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 struikjes witlof, 1 zure appel, 1 rode paprika, 1 klein blikje ananas, 1 stukje oude of belegen kaas, 1/2 ons gepelde walnoten, 3 eetlepels (walnoten)olie, 2 theelepel suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de (walnoten)olie met de suiker en het sap van de ananas in een saladekom. Schil de appel en snijd hem in kleine stukjes. Was de paprika en snijd hem in kleine stukjes. Maak de witlof schoon, snijd hem in kleine stukjes en was deze in een vergiet. Snijd de kaas in kleine blokjes. Snijd de ananas in kleine stukjes. Doe alles bij de dressing en roer het goed door elkaar. Kruimel de gepelde walnoten erdoor.
|
|
|