|
|
Zuiderse Crostini
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Ingredienten:
? 12 mini-porties Iglo spinazie met roomsaus of 2 porties Iglo bladspinazie
? enkele sneetjes Ciabatta brood
? 1 knoflookteentje
? 4 zongedroogde tomaten in olie
? 20 gr fetakaas
Voorbereiding:
Haal de mini-porties spinazie met roomsaus of bladspinazie uit de diepvries en verwarm in uw microgolfoven of in een steelpannetje.
Snij enkele sneetjes van de Ciabatta en rooster deze in uw broodrooster.
Bereidingswijze:
Snij het knoflookteentje overlangs door en wrijf de bovenkant van de getoaste broodjes hiermee in.
Bestrijk ze met wat spinazie, snij de zongedroogde tomaten en de feta in kleine blokjes, strooi deze over uw crostini′s.
U kan de crostini′s nog versieren met een blaadje basilicum of wat rucola sla.
|
|
|