|
|
Tortilla Met Gerookte Kip
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 250 g gerookte kipfilet
- 1 friszure appel (bv. Elstar)
- 1 stengel bleekselderij
- 3 eetlepels mayonaise
- 0.5 theelepel kerriepoeder
- 8 tortilla wraps
- 8 bladeren ijsbergsla
- 1 doosje alfalfa
Voorbereiding:
Snijd de kipfilet in reepjes. Was de appel, snijd hem in partjes en de partjes in dunne schijfjes. Maak de bleekselderij schoon en snijd hem in dunne reepjes. Breng de mayonaise op smaak met het kerriepoeder.
Bereidingswijze:
Bestrijk de tortilla?s met de kerriemayonaise en bedek ze met een blad ijsbergsla. Verdeel wat kipfilet, appel, bleekselderij en alfalfa over de sla. Rol de tortilla?s op.
|
|
|