|
Gebakken Griesmeelpunten
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: ? l melk
beetje zout
stukje citroenschil
100 g griesmeel
30 g suiker
40 g bloem
60 g boter of margarine
suiker of stroop
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook melk met zout en citroenschil en laat 15 minuten trekken. Meng suiker en griesmeel erbij en kook al roerend in 5 minuten gaar, haal de citroenschil eruit en stort in met koud water omgespoelde diepe borden. Laat koud en stijf worden. Bestrooi de plakken aan beide kanten met bloem en snij in punten. Bak in de boter snel bruin en serveer warm met suiker of stroop
|
|
|