Gefrituurde Kipspiesjes Aan Citroengras

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 rood pepertje
4 dl Exotic Sauce Calve
750 g kipfilet
2 teentjes knoflook
2 cm gemberwortel
2 theelepels ketumbar
peper
zout
16 stengels sereh
olie om te frituren

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Hak de peper fijn. Snij de bosui in ringetjes. Schep peper en ui door de Exotic Sauce.
Snij de kip in stukken. Hak fijn in de keukenmachine met de knoflook, de gemberwortel, ketumbar, peper en zout.
Snij de bovenkant van de sereh zodat er (vanaf het dikke deel) stengels van 10 cm overblijven.
Draai 16 balletjes van het vlees, steek door elke bal een stengel sereh (het dikke deel) en druk goed aan.
Frituur in olie van 200 graden en serveer met de saus.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-01-2022