|
|
Mozzarellaburgers Met Pesto.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 kg. gehakt 1 kleine ui fijngesnipperd 1 theel. gedroogde oregano 2 eetl. tomatenpuree 50 gr. mozzarella focciabrood 2 tomaten, in plakjes.
Pesto uit een potje.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Meng het gehakt , ui, oregano en tomatenpuree in een grote kom.
Maak van dit mengsel 6 gelijke hamburgers.
Snijd de kaas in blokjes, en maak met je duim een holte in de bovenkant van elke burger.Druk de kaas erin en maak het gat weer dicht.
Bak de burgers in weinig boter bruin en gaar.
Serveer met brood en tomaat en de pesto.
|
|
|