Hammousse

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
50 gr ardennerham, 3 ons schouderham, 1 el mosterd, 4 el mayonaise, 1 el sherry, 4 bl. gelatine(wit) 1 sjalotje, 1/9 l. slagroom, peper en zout

Voorbereiding:
Gelatine in ruim water ongeveer 10 min. laten weken.
1 dl water koken

Bereidingswijze:
In keukenmachine sjalotje hakken, ham toevoegen en laten snijden. Mosterd, mayonaise, sherry peper en zout toevoegen. Even draaien.
Gelatine in het gekookte water oplossen en even laten afkoelen.
Slagroom bijna stijf kloppen. Gelatinemengsel door de slagroom mixen.
Alles in de keukenmachine mengen.
Het gehele mengsel in plastic vorm overgieten en laten opstijven in ijskast.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024