|
Bessencompote
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Rist 1 kilo bessen af, wascch ze en zet ze met 6 ons suiker doch zonder water op het vuur; men moet ze tusschenbeide eens schudden; wanneer zij koken zijn zij goed; mocht er teveel vocht op zijn zoo bindt men ze met weinig aangemaakte maizena; dit kan men bij deandere vruchten-compotes ook doen.
|
|
|