Amaranth Groentepotje

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: Voor 2 personen: 150 gr amaranth, 50 gr boter, 3 el olijfolie, ? ltr bouillon, 150 gr wortels, 200 gr prei, 50 gr walnoten, ? halve tak peterselie, beetje citroenrasp, zeezout, vers gemalen (groene) peper Voorbereiding: Bereidingswijze: Bak de amaranth 5 minuten in de boter en olijfolie. Voeg daarna de bouillon toe en laat het geheel 45 minuten afgedekt licht koken. In de tussentijd de wortels en prei schoonmaken en klein snijden. Voeg dit na 45 minuten toe en laat nog eens 10 minuten opstaan. Citroenrasp, zout en peper op smaak brengen. Tot slot de walnoten grof en peterselie fijn hakken en toevoegen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken