|
|
Kipsalade Met Ei En Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 dubbele gerookte of goudbruin gebakken kipfilets -
krulsla of ijsbergsla of eikenbladsla -
1 eetlepel wijnazijn -
1 theelepel mosterd -
3 eetlepels sesam- of notenolie -
4 gehalveerde kerstomaatjes -
2 hardgekookte eieren in partjes -
1 eetlepel fijngehakte peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Neem de kip tijdig uit de koelkast voor een optimale geur en smaak
Gebruik het mes om er flinterdunne plakjes van te snijden
Schik de sla op de borden, meng de azijn met de mosterd en de olie en voeg dit toe
Leg hierop de kip met de tomaatjes, de eieren en de komkommer
Garneer met de peterselie
|
|
|