Mosselen Met Slakkenboter.(mosselen A L'escargot)

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
  • ca. 32 gekookte mosselen (met schelp)

  • 2 tenen knoflook

  • 10 gram sjalot of ui

  • 0,5 bosje peterselie

  • (room)boter


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Laat de (room)boter op kamertemperatuur komen en verwarm de oven voor op 250? C.
Snipper de knoflook, sjalot of ui en de peterselie zeer fijn. Roer de boter zacht en meng er aansluitend de knoflook, ui, peterselie, peper en zout naar smaak goed doorheen.
Doe elke mossel in een halve schelp en bestrijk deze met slakkenboter. Verdeel de schelpen over vier schaaltjes en gratineer ze 5 minuten in de hete oven.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-11-2024