|
Poffertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *2 eieren*1/4 l melk*150 gr bloem*1 tl bakpoeder*75 gr suiker*60 gr boter*zout*1 el stroop*boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 2 eieren loskloppen met 1/4 l melk.In kom 150 gr bloem,1 tl bakpoeder en 75 gr suiker mengen.Melk-eimengsel beetje bij beetje aan bloem toevoegen.Blijven roeren tot glad beslag.60 gr boter smelten als boter nog warm is de eetl stroop hierin oplossen met wat zout.Al roerende de boter toevoegen aan beslag.Poffertjespan verhitten.Invetten met boter.Poffertjes bakken.
|
|
|