|  | 
        
    Gekruide Warme Melk | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang:  / Tussendoortje
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 6 personen
 
 Ingredienten:
 1 liter melk
 5 gram thee
 15 gram pijpkaneel
 5 kruidnagelen
 1 stukje foelie
 3 draadjes saffraan
 15 gram maizena
 40 gram kristalsuiker
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 9 Decilter melk tegen de kook aanbrengen. Thee, kruidnagelen, foelie en saffraan in een katoenen zakje binden en hang dit in de melk. Thee en de kruiden 15 minuten op een laag vuur in de melk laten trekken (melk mag niet koken). Maizena in 1 deciliter melk tot een glad papje roeren. Katoenen zakje uit de melk halen, melk weer aan de kook brengenen van het vuur af de maizena erdoor roeren. Brang de gekruide melk op smaak met suiker.
 
 
 |  | 
 |