|
Italiaanse Broodjes.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 6 fantasiebroodjes,6 plakjes parmaham,3 trostomaten,2 bolletjes mozzarella,12 olijven(zonder pit),3 eetl. witte-wijnazijn,6 eetl. olijfolie,3 takjes verse basilicum
Voorbereiding: Spoel de tomaten,laat mozzarella uitlekken.Snij kaas en tomaten in plakjes.Vermeng de azijn en de olijfolie,doe er het gehakte basilicum,p+z bijSnij de broodjes doormidden
Bereidingswijze: Beleg de onderste helft van de broodjes met plakjes tomaat en kaas.Bestrooi met gehakte olijven.Besprenkel er wat vinaigrette over.Leg er een plakje ham op en tenslotte de bovenste broodjeshelft
|
|
|