|
|
Cervelaathapje
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- Benodigdheden voor 24 stuks:
- 1 cervelaatworst
- 6 kerstomaatjes
- 2 zoetzure augurken
- 75 gr huzarensalade
- 24 kleine zilveruitjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van cervelaatworst vel verwijderen. Worst in plakjes van 1 cm snijden. Kerstomaatjes wassen en elk in 4 partjes snijden. augurken elk in 12 dunne plakjes snijden. Met een meloen-bolletjeslepel of theelepel op elk plakje cervelaat een bolletje huzarensalade scheppen. Elk plakje cervelaat garneren met een partje tomaat, een zilveruitje en een plakje augurk.
|
|
|