|
|
Tomatensalade Met Mozzarella En Basilicum
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*8 pomodori tomaten
*1 mozzarella kaas
*zout
*vers gemalen peper
*20 blaadjes verse basilicum
*3 el olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was de pomodori′s en snij ze in dunne plakjes
De mozzarellakaas in de lengte middendoor snijden en elke helft in dunne plakjes snijden.
Was de basilicumblaadjes en snij ze in dunne reepjes.
Rangschik de plakjes tomaat en kaas om en om dakpansgewijs op een groot bord.
Strooi er vers gemalen peper en de basilicum over.
Besprenkel met de olijfolie.
|
|
|