|
|
Daging Babi Spesial
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Tussengerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g varkenshamlap
7,50 centiliter water
1 eetlepel ketjap (manis)
1 teentje knoflook
zout
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De knoflook wordt fijngehakt.
Vlees in reepjes snijden en mengen met de ingredienten. 1 Nacht in de koelkast laten staan. Beslag maken van bloem, zout, peper en 1 geklutst ei. Water toevoegen tot het beslag de dikte heeft om pannekoeken te bakken. Vlees erin wentelen en bruin bakken in de frituurpan. Gebruik een pittig sausje zoals de pangsitsaus.
|
|
|